석류의 효능 석류는 갱년기 여성에게 좋은 과일로 알려져 있습니다. 그만큼 중년여성에게 좋은 성분을 많이 함유하고 있다는 것입니다. 석류의 씨의 강렬한 빨간색만 보아도 여성과 아주 잘 어울리는 과일임에 틀림없습니다. 그렇다고 해서 여성에게만 좋다는 것은 아니랍니다. 남녀노소 누구에게나 좋은 석류는 몸에 좋은 성분이 풍성하게 들어있습니다. 자 이제 이 매력적인 과일 석류의 효능에 대해 알아보겠습니다. 1. 항산화물 강자, 그것이 석류다! 석류는 항산화물의 보고로 알려져 있습니다. 항산화물은 우리 몸에서 발생하는 유해한 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방합니다. 석류에는 특히 안토시아닌이라는 항산화물이 풍부하게 함유되어 있어, 심지어 녹차보다 높은 항산화 효과를 제공합니다. 그렇기에 석류를 일상 속에 포..

올리브오일 효능 5가지 건강을 생각하고 웰빙의 삶을 즐기는 이들이 사용하는 식재료 중 빠지지 않는 것을 찾는다면 그중 하나는 올리브오일이라고 할 수 있습니다. 올리브오일은 올리브나무 열매에서 추출하는 식물성 기름으로 샐러드의 소스로 사용될 뿐 아니라 각종 요리에 들어가는 기름으로도 많이 사용되고 있고 세계슈퍼푸드로 선정되기도 했습니다. 우리가 알고 있는 것 이상으로 올리브의 효능은 다양하고 강력합니다. 다음은 올리브 오일의 효능 5가지를 소개하고자 합니다. 올리브 오일의 효능을 알고 먹는다면 더 건강해지는 영향을 받게 될 것입니다. 건강을 생각하고 행복한 삶을 추구하는 당신에게 올리브 오일을 추천합니다. 1. 우리의 혈관건강에 효과적인 올리브오일 올리브 오일은 단일 불포화 지방산과 항산화 성분이 풍부하게..

매생이 효능 7가지 쌀쌀한 바람이 불기 시작하면 겨울철에 즐겨 먹던 음식들이 생각이 납니다. 어릴 적 바닷가 근처에 사시던 어머니의 영향으로 저는 겨울철마다 매생이국을 즐겨 먹게 되었습니다. 요즘에도 마트를 가면 매생이를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 그러나 어릴 적에 맛보지 않았으면 쉽게 손이 가지 않는 이유는 시각적인 면에서 거부감을 일으키기도 하는 것이 매생이입니다. 그러나 보기와 달리 매생이는 많은 효능을 가지고 있는 음식입니다. 또한 한번 맛을 보면 계속 찾게 되는 바다향기 가득한 매력이 넘치는 식재료입니다. 맛뿐 아니라 영양면에서도 부족함이 없는 먼저 매생이의 효능 7가지 알아보겠습니다. 1. 빈혈 예방을 위한 철분이 풍부한 매생이 매생이는 풍부한 철분을 함유하고 있습니다. 알려진 바와 같이 철분..

한국에서는 겨울철 하면 생각나는 차가 있습니다. 레몬차, 생강차, 대추차등도 있지만 레몬과 귤의 사촌과 같은 유자차를 생각하실 것입니다. 저는 어릴 때 엄마가 직접 유자를 가늘게 썰어 설탕에 차곡차곡 재어 한병 뚝딱 만드신 유자차를 기억하고 있습니다. 귤보다는 시고 레몬보다는 덜 신 유자는 겨울철 따뜻한 향기로 온몸을 녹여 줄 뿐 아니라 맛까지도 겸비했습니다. 이제부터 유자에 담긴 다양한 효능과 활용법 또 집에서도 쉽게 만드는 유자차 만들기에 대해 소개하겠습니다. 유자의 다양한 효능 유자는 건강의 영역에서 면역력을 증진시키는 효능을 가지고 있습니다.. 산화 방지제가 함유된 이 감귤류의 유자는 면역 체계를 강화시켜 몸이 일반적인 질병을 물리치도록 돕습니다. 유자에 존재하는 플라보노이드와 비타민 C는 조화롭..

파프리카는 다양한 색깔만큼 우리의 입맛을 살려주고 각종 요리에 산뜻한 색깔로 시각적인 즐거움도 선사해 주는 식재료입니다. 파프리카는 다양한 색깔처럼 그 효능도 각각 다양성이 있습니다. 파프리카의 색깔별 효능을 알아보고 색깔만큼이나 다양한 파프리카의 매력의 소개하겠습니다. 파프리카 색깔별 효능 빨간 파프리카: 강한 항산화력 가장 흔한 품종인 붉은 파프리카는 단순히 눈의 즐거움을 주는 것을 넘어 항산화 물질의 강자입니다. 카로티노이드와 캅사이신과 같은 이러한 항산화 물질은 몸 안의 해로운 활성산소를 중화시키는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 산화 스트레스를 유발하는 것으로 알려져 있으며, 이는 다양한 만성 질환과 관련이 있습니다. 빨간 파프리카를 식단에 자주 포함시키면 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이..

음식에 있어서 결코 빠지면 안 되는 식재료는 바로바로 파입니다. 파는 그 효능에 비해 그 중요성은 요리의 마지막에 맛을 내는 것에 사용되는 식재료로만 치부되기도 합니다. 그러나 파는 우리가 생각하는 이상의 건강상의 이점들을 가지고 있습니다. 오늘은 파의 요리에 대한 감칠맛을 내는 것 이상의 역할을 가진 파의 효능들을 알아보도록 하겠습니다. 파의 효능 싱그런 초록의 줄기를 가진 파는 영양분을 가득 채우고 있습니다. 파는 칼슘과 철과 같은 미네랄뿐만 아니라 A, C, K와 같은 필수 비타민을 풍부하게 함유하여 균형 잡힌 식단을 위해 크게 기여합니다. 비타민 A는 시력 건강에 도움을 주고, 비타민 C는 면역 체계를 강화시키며, 비타민K는 혈액 응고를 돕습니다. 파가 우리 식사에 꼭 필요한 이유랍니다 또한 소화..