영양의 보고 토마토 토마토는 과일이자 채소로도 알려져 있습니다. 무엇이라고 불러야 할까요? 토마토는 과일 채소를 모두 포함한 과채류라 합니다. 채소로도 과일으로도 손색이 없는 토마토는 매력이 가득합니다. 토마토는 후숙과일로 그 상태에 따라 조금씩 다른 맛을 냅니다. 토마토의 이점은 우리가 생각하는 그 이 상의 효능이 있습니다. 토마토는 슈퍼푸드로 선정될 만큼 다양한 영양소와 건강에 많은 이점을 제공합니다. 매일 먹으면 그만큼 건강에 많은 도움을 줍니다. 그러나 의식적으로 먹는 것보다 다양한 요리에 포함시키면 토마토의 풍부한 영양소를 맛있게 섭취할 수 있습니다. 토마토를 고를 때 상한 곳이 없고 껍질에 윤기가 있고 들었을 때 무게감이 느껴지는 것이 좋습니다. 잘 익은 토마토는 향이 가득하니 눈으로 잘 보고..

솔잎이란 무엇인가 솔잎은 향긋하고 상쾌한 솔향기가 특징인 소나무 잎을 말합니다 잎의 모양이 성인 손가락 마디 정도의 길이에 얇은 바늘 같은 잎이 묶음식으로 모양을 나타냅니다. 계절에 관계없이 항상 푸르른 잎을 자랑하는 솔잎은 다른 나무와 다르게 낙엽이 거의 생기지 않습니다. 동의보감에 의하면 솔잎을 오래 동안 생식하면 잘 늙지 않고 , 몸 안의 에너지가 왕성해지고 머리카락이 희어지지 않으며, 몸을 따뜻하게 해 주어 추위도 거뜬히 이겨낸다는 내용이 있습니다. 솔잎은 자연적인 치료에 사용하기도 하고 먹거리의 재료와 향을 내는 향신료로도 사용됩니다. 우리 주변의 공원이나 산 또는 아파트 단지등에서도 솔잎은 쉽게 찾아볼 수 있는데요 그 효능은 우리가 생각하는 이상의 이점들로 가득합니다. 솔잎은 따는 시기에 따라..

향기롭고 예쁘고 몸에도 좋은 꽃차 우리는 꽃을 보고 꽃향기만 맡고 또 감탄하고만 살고 있지는 않나요? 꽃은 보기만 해도 기분이 좋고 힐링이 되는 아름다운 것입니다. 꽃 향기는 또 어떤가요? 벌과 나비 각종 곤충들은 그 향기를 찾아 여기저기 날아다닙니다. 봄과 여름에 만발하는 야생화들, 공원에도 산에도 길가에도 추운 겨울을 제외한 계절에는 주변에서 쉽게 꽃들을 찾아볼 수 있습니다. 사실 요즈음에는 겨울철에도 꽃을 볼 수 있습니다. 하우스로 꽃을 재배하는 원예업이 활발하기 때문입니다. 눈으로 보고 코로 향기를 맡기만 했던 꽃을 차로 마실 수 있다는 사실을 모르는 사람들도 많습니다. 우리 주변에 가득한 꽃들로 만든 꽃차에 대해 자세히 알아보고 주변에도 소개해보면 어떨까요?. 꽃차는 향기롭고 예쁘기만 한 것이 ..

레몬의 효능 우리 주변에서 손쉽게 구할 수 있는 레몬은 정말 다양한 효능을 가진 과일입니다. 다른 많은 과일들처럼 레몬은 그 자체로 먹는 것보다는 주로 요리나 즙으로 만들어 음료로 섭취되곤 합니다. 그렇게 먹을 때 입안에 신선한 맛과 함께 물 한 모금이 떠오르는 기분이 들기 마련이죠. 레몬에 대한 이러한 특별한 매력을 느끼지 않나요? 자, 이제 레몬의 다양한 효능을 자세히 알아보고, 어떻게 섭취하면 몸에 가장 효과적인지 살펴보도록 하겠습니다. 면역력증진: 레몬은 비타민 C의 풍부한 원천으로, 면역력을 향상시키는 데 큰 도움을 줍니다. 또한 피로를 해소하고 감기 예방 및 회복에도 효과적이에요. 꾸준한 섭취는 암 예방에도 도움을 줄 수 있습니다. 심혈관질환예방레몬에함유된 플라보노이드는 심장병 위험을 감소시키..