안녕하세요 오늘을 버터 소분에 대해 알아보겠습니다. 거창하게 들릴지 모르지만 너무 쉽고 간단하지만 요리 시 손쉽게 사용할 수 있는 버터 소분을 해 놓으면 신속하고 깔끔하며 편하게 사용할 수 있습니다.  버터 소분 1. 먼저 버터를 준비합니다. 앞뒤를 잘 살펴봅니다2. 겉표장을 살살 벗겨줍니다.   3. 버터를 자릅니다.4. 자른 버터를 다시 작게 잘라줍니다. 요리시 사용하면 알맞은 양의 크기로 자릅니다.    5. 냉동보관할 수 있는 용기에 자른 버터를 담아줍니다. 이때 버터가 미끌거리기 때문에 위생장갑을 사용해서 담아줍니다. 5. 용기 뚜겅을 닫고 냉동고 자리를 확보하고 보관합니다. 6. 냉동상태가 되면 요리 시 하나씩 꺼내 사용하면 신선하고 깔끔하게 버터를 사용할 수 있습니다.     효능 버터 소분..

든든전세주택안녕하세요 최근 각종 매스컴에서 전세 사기에 대한 기사를 많이 접했을 것입니다. 제 주변에도 전세 사기를 당할 뻔한 사건으로 놀란적이 있는데요. 전세 사기 여파로 많은 사람들이 다 세대 주택을 기피하는 현상과 더불어 아파트 전세를 선호하는 현상이 발생했습니다.  이로 인해 아파트 전세 시장이 급격히 가열되고 고 있습니다.  든든 전세 주택은 한국토지주택공사(LH)와 주택도시보증공사(HUG)가 제공하는 공공 임대 주택 정책을 말합니다. 주변의 시세보다 저렴하고 장기간 거주가 가능한 든든전세주택 입주나 모집은 2024년 6월 27일부터 시행되고 있습니다.전세사기를 당하지 않을까 하는 불안감을 가지고 있는 분들에게 신뢰할만하고 안전하게 장기간 거주할 수 있는 정책으로 희소식이 아닐까 합니다. 전세 ..

2024년 장마 기간6월 중순부터 날씨가 너무 더워 한여름인것처럼 느껴지고 불쾌지수도 높았습니다. 장마가 시작되기 전조현상과도 같은 것입니다. 너무 더워 비가 내렸으면 좋다겠다 생각했지만 막상 비가 계속되는 장마가 시작되니 벌써 부터 햇빛이 그리워집니다. 2024년 장마는 6월 23일에 전국적으로 시작되어 지금도 계속 되고 있습니다. 장마기간아래 정보는 기상청에서 예상한 정보로 실제적인 장마 시작과 시기는 지역에 따라 조금씩 차이가 있을 수 있습니다.  전국 :2024년 6월 23일 ~ 7월 25일 (약 33일) 로 약 한달 조금 넘는 기간입니다.  중부 : 2024년 6월 24일 ~ 7월 26일 ( 약 33일)남부 : 2024년 6월 23일 ~ 7월 24일 ( 약 32일)동부 : 2024년 6월 25일..

비 오는 날 하면 생각나는 요리 중 하나는 전이 아닐까요? 여름부추가 몸에 좋다는 것은 익히 들어서 아실 텐데요 장마가 시작되는 오늘 아침 식사 메뉴로 후다닥 부추전을 만들었습니다. 자세한 레시피를 소개해드리겠습니다. 초간단 부추전 레시피  1. 먼저 부추를 준비합니다. 흐르는 물에 살살 씻어줍니다.2. 먹기 좋은 크기로 부추를 썰어줍니다. 3. 전에는 빠질 수 없는 양파도 알맞게 썰어줍니다.    4. 통밀 가루를 준비합니다. 저는 부침가루 대신 몸에 좋은 통밀가루를 준비했습니다.5. 물에 통밀가루를 넣고 알맞게 섞어줍니다. 6. 여기서 팁! 얼음이 있으면 몇개 정도 반죽에 넣어줍니다. 전을 바삭하게 해주는 역할을 합니다.    7. 소금으로 반죽에 간을 알맞게 해줍니다.8. 이제 반죽에 부추, 양파를..