꽃게는 봄과 가을이 제철인 해산물로, 특히 9월부터 11월까지 가을 꽃게가 가장 맛있습니다. 이 시기에는 암꽃게가 알이 꽉 차 있어 식감과 맛이 뛰어납니다. 이번에 편스토랑에서 배우 류수영이 만든 꽃게 무침 레시피를 소개해 드리겠습니다. 시간이 많이 걸리지 않으면서도 입맛을 살릴 수 있는 꽃게 무침을 손쉽게 만들 수 있습니다. 꽃게 효능 알아보기 꽃게 구매하기   류수영 양념꽃게 무침 재료 냉동꽃게 (중간 크기) 2-3마리 약 1kg - 손질된 꽃게가 더 간편 물 150ml , 식초 4큰술 - 비린내 제거용꽃게무침 양념장 만들기  (큰 술=밥수저)양조간장 14큰술고춧가루 8큰술설탕 6큰술식초 2큰술다진 마늘 2큰술다진 생강 듬뿍 1큰술대파 1대 양념장은 취향에 맞게 조금씩 조절해 주세요 류수영 양념꽃게 ..