파프리카는 다양한 색깔만큼 우리의 입맛을 살려주고 각종 요리에 산뜻한 색깔로 시각적인 즐거움도 선사해 주는 식재료입니다. 파프리카는 다양한 색깔처럼 그 효능도 각각 다양성이 있습니다. 파프리카의 색깔별 효능을 알아보고 색깔만큼이나 다양한 파프리카의 매력의 소개하겠습니다. 파프리카 색깔별 효능 빨간 파프리카: 강한 항산화력 가장 흔한 품종인 붉은 파프리카는 단순히 눈의 즐거움을 주는 것을 넘어 항산화 물질의 강자입니다. 카로티노이드와 캅사이신과 같은 이러한 항산화 물질은 몸 안의 해로운 활성산소를 중화시키는 데 중요한 역할을 합니다. 활성산소는 산화 스트레스를 유발하는 것으로 알려져 있으며, 이는 다양한 만성 질환과 관련이 있습니다. 빨간 파프리카를 식단에 자주 포함시키면 면역 체계를 강화하고 염증을 줄이..